В том числе поэтому у предприятия есть две собственные аккредитованные лаборатории – химическая и бактериологическая. Они аттестованы для проверки качества собственной продукции, соответствуют всем нормам и стандартам, оснащены новым оборудованием и мебелью.

Дополнительные закваски и наполнители для изготовления продукции приобретаются у ведущих и проверенных поставщиков.

И, конечно, вход на производство разрешен только в санитарной одежде. Для доступа на производство необходимо пройти санитарно-пропускной пункт. Перед выходом на смену сотрудники идут в душ и надевают чистую рабочую одежду.